ساندويتشات الجبن البلغارية
ساندويتشات الجبن البلغارية
المكونات
- خبز الجاودار (أو أي نوع من الخبز المقطع إلى شرائح صلبة)
- 3 بيض
- رشة ملح
- جبنة الفيتا
- جبن مبشور
- رشة الزعتر الجاف
التعليمات
-
استخدم خبز الجاودار أو الخبز المخمر أو أي نوع من أنواع الخبز المقطع إلى شرائح صلبة. ادهنه بالزبدة قليلاً ثم ضعه جانبًا.
-
في وعاء، اخلطي البيض والملح والجبن الفيتا والجبن المبشور حتى تمتزج المكونات.
-
ثم قومي بتوزيع بضع ملاعق كبيرة من الخليط على كل شريحة خبز، بحيث تغطي القشرة.
-
اشوِها على رف منخفض في الفرن، مع مراقبة ذلك عن كثب. يجب أن يستغرق الأمر حوالي 10 دقائق، أو حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح صلبة.
-
رشها بالأوريجانو الجاف أو الزعتر المجفف واستمتع بها.